29 de enero de 2009

VIVIR 100 AÑOS

En mis mas grandes momentos de ocio me he llegado a convencer de que quiero estar en esta forma humana hasta mis 100 o 104 años , si es posible, creo tener esperanzas pues por parte de la familia de mis padres existen algunas historias así de largas... eso es un punto a mi favor. Pero sé que además del factor genético, hay otros que influyen directamente como : el estilo de vida, la alimentación, el medio ambiente etc. tampoco es mi mas grande meta verdad, pero si me agradaría saber y sentir que cada uno de los años de mi vida los pueda vivir con plena conciencia de mis respirasiones, del cuerpo en el que hábito, de una verdadera calidad de vida.

Escuchaba la otra vez con una compañera sobre historias centenarias en el archipiélago de Okinawa en Japón, por esos rumbos es muy común ver a gente jubilarse entre los 60 y 90 años; cuerpos, mentes, espíritus que están aportando mas de sus capacidades a este paraje, a este tiempo...

Leí que investigadores geriatras y cardiólogos Japoneses y Estadounidenses revelaron que el factor genético sólo influye en un 30% (es algo no?...) y no es determinante...

Creo que la "receta"para la longevidad de estos mis hermanos de viaje, se basa en una conjunción de GENES y varios elementos medulares que conectan a la MENTE CUERPO y ESPÍRITU. Son seres que se mantienen activos, se ejercitan, comen moderadamente, y ademas practican varias corrientes filosóficas, religiosas y espirituales, como son el sintoísmo, el budismo y confucianismo, de este último se desprende un aforismo que es el hara hachi bu "come hasta que estés lleno al 80%", en otras palabras evitan comer hasta saciarse. Esto tiene que ver directamente con el movimiento internacional ya conocido por muchos como SLOW FOOD, donde se invita a la comunidad mundial a degustar mas lentamente sus alimentos y de esa forma aprovechar cada uno de los nutrimentos de mejor forma, y para que cuando el cerebro reciba la señal de saturación del estomago ( que es a los 20 minutos de haber comenzado a comer) no se haya ingerido demasiada cantidad de alimentos.

En la dieta de estos ocupados isleños okinawenses, se evita casi totalmente los productos de origen animal, menos el salmón y el atún que son ricos en ácidos grasos omega 3, consumen el tofu el frijol de soya, le dan preferencia a las hortalizas como la zanahoria, cebolla, coles, pimientos verdes, fruta como la papaya, también algas y hierbas como la albahaca, además de pasta maíz y el noble arroz, esta dieta se acompaña de te verde o negro que son grandes antioxidantes. Como se puede ver estos seres tienen un hábito una cultura, distinta a la occidental, viven en islas con aire, colinas manglares limpios y enormes, un estilo de vida que muchos de este lado del planeta quisieramos... pero lo que me deja pensando es que si nosotros en medio de este ritmo, logramos conectar esos tres universos MENTE CUERPO y ESPÍRITU, será mas loable aun, no lo creen?? ...

*No me queda mas que dejar el ocio de imaginarme a mis 104 años, y conectarme con mis tres universos internos para llegar a esta noche o mañana... plena y siendo yo.

Bel eterna.

la valse d´amelie - yann tiersen
gobbledigook - sigur ros.

27 de enero de 2009

¿ Y LOS NIÑOS ?



Niños Colectivo Tollan. 26enero2008. Tlahuiltepetl.

Una de mis tardes de la semana anterior me fui a caminar a un jardín que esta a las orillas de Xochimilco, unos niños jugaban cerca, y me sorprendió ver que de los 5 que eran, 4 estaban con sobrepeso y lo que empañaba mas aun la imagen era que dos de ellos pateaban un pájaro que ya se encontraba muerto, -que escenas tan mas nefastas- pensé, pues estaba frente a una de las mas grandes decadencias... la vinculación con la naturaleza...

La dura realidad.
Es que nuestros niños son sedentarios, obesos, comen los alimentos equivocados y en grandes cantidades. De hecho, la predominancia de niños con sobrepeso casi se ha triplicado en las últimas tres décadas.

Podrás o no tener hijos, pero ese aumento pone en evidencia, refleja la sociedad en la que estamos "viviendo", aunque mas bien pondría : sobreviviendo.
En los últimos 100 años hemos perdido control de nuestras fuentes alimentarias y nuestros estilos de vida se han vuelto más sedentarios.
Hoy una gran parte de los niños del país crecen en medio de un mundo de juegos de video, de computadoras, televisión... están mucho más inactivos que en cualquier otra época en la historia.

Inactividad = obesidad
Tanta inactividad en conjunto con la pésima comida constituye ¡una combinación letal!. La obesidad es uno de los principales factores de riesgo asociados a muchas de las enfermedades crónicas, y esos niños que hoy son obesos, de continuar con ese estilo de vida serán adultos enfermos, claro, en casos optimistas, pues pueden ser niños con problemas crónicos degenerativos, niños a los que les cuesta trabajo ser niños...

La dieta "feliz"
Hoy en promedio los niños comen alimentos rápidos (tortas, tacos, pizza, hamburguesa, hot dogs) cuatro veces por semana, este tipo de comida contiene mucha grasa, sal, colesterol y pocas vitaminas, minerales y fibra. Sin considerar la dieta que siguen dentro de sus hogares, pues si los papás son fieles seguidores de la comida frita, del pan dulce, de los embutidos, de los refrescos, etc. los hijos continuarán con esa "tradición familiar", con ese hábito que les puede costar su salud, y hasta la vida misma.

¿Qué está en nuestras manos?
En un mundo ideal, los niños no se alimentarían con comida rápida, pero con las influencias de los medios, ellos reciben una perspectiva muy deformada de lo que se trata la buena nutrición.
Necesitamos un compromiso ante todo con nosotros mismos, para llevar de la mano a nuestros niños, un compromiso de informarnos, de aplicar lo aprendido, de ejercitarnos, de hacerlos parte de lo que se prepare en la cocina para ellos, de hacerlo divertido, de ejercitarnos y jugar con ellos, de informarlos sobre los problemas que pueden tener en su salud, de mostrarles cuan hermoso y completo es su cuerpo, de amarnos de amarlos... Todo requiere un esfuerzo, como ya lo he mencionado en otro post, pero es realmente necesario. * Este compromiso se esta retrasando y la factura le saldrá mas cara aun a México , y mas allá de un país a nosotros como seres humanos, pues toda esta decadencia repercutirá en nuestra tierra, en la naturaleza, en nuestros compañeros de viaje : los animales.

De seguir con esta tendencia de desvinculación con este planeta, cada vez seremos menos aptos para aportar, para sumar a este nuestro hogar, la tierra. Cómo podremos ocuparnos, o preocuparnos al menos, si estaremos inmersos en enfermedades cada vez mas fuertes en nuestros niños, y a su vez esos niños desvinculados con el medio ambiente, apáticos con su entorno...

Necesitamos revalorar nuestros cuerpos, revalorar la presencia de los niños que se encuentren cerca de nuestras vidas, aportar, orientarlos, ir de la mano con ellos, reconectarnos con el niño que esta con nosotros todo el tiempo... quizá solo así voltearemos a ver el rostro, la necesidad de los niños del presente.

Bel eterna.

hoppipolla - sigur ros
glósoli - sigur ros


15 de enero de 2009

EN ALGUN SITIO...


3:52... camine durante varias horas, entre casas con muros de adobe, sobre calles angostas y empedradas,debajo de un cielo profundamente azul con unas nubes que se desplazaban lentamente, tan lento como el viento tocaba mi rostro, -que bueno es percatarse de estos grandes detalles-,pensé, y de momento el sonido de un río, no pude creerlo, cuánto tiempo atrás de no escuchar alguno, de no ver uno, pero ahí estaba... me acerque lentamente pues ya estaba agotada. Era muy fuerte el sonido, tanto que mi oído izquierdo comenzó a punsarme, no entendí porqué, perdí el equilibrio y caí junto al agua, no quise pararme solo observe de cerca el agua correr, minutos después decidí caminar una vez mas y me encontré con el olor tan peculiar de las iglesias, era cedro o caoba, no lo sé, solo supe que ese olor me llevó a recorrer hermosos sitios en segundos, recuerdos de viajes; dentro de ella pude apreciar el eco de las risas de unos niños que jugaban entre las bancas, y de nuevo los recuerdos, esta vez por segundos viaje a la casa de mi abuela entre la higuera y el durazno que tenía en su patio, ahí estaban los primos con los que jugaba, todos gritando, corriendo, escondiéndonos... -cuántos recuerdos-, me dije, y solo por escuchar unas risas... regrese a la iglesia pero ya no había nadie, me sorprendí, pues cómo pude irme tan lejos estando ahí, cómo no escuchar cuándo se fueron, y cómo no verlos... me senté sin buscar mas respuestas, pude sentir y escuchar como latía mi corazón del silencio que invadía aquel templo, me permití vivirlo por unos minutos, hasta que me acorde que había un claustro que ver, estando entre sus columnas y subiendo las escaleras que llevan al claustro alto, pude darme cuenta que ese lugar lo soñé ó quizá sí lo visité alguna vez, pero al pensar mas afondo en eso recordé que sí lo había visitado ya y que estando precisamente en esas escaleras me percataba que ese lugar lo había soñado, era como un especie de dejavú, me quede perpleja mirando cada vez mas a detalle el espacio y no había duda si había estado ahí pensando en un sueño, como ahora, como hoy... "segundos" después vi el reloj que marcaba las 3:52 de la mañana todo era un sueño, pero quedaba algo ,(aun estando entre el sueño y la realidad) una inquietud de si realmente existía ese lugar, la respuesta fue un sí inmediato, y ya lo había visitado, y sí, estando ahí recordé un sueño con esas escaleras, con esos colores, con esa ventana... y como obsequio de aquel sueño tengo una fotografía de ese espacio en el tiempo real.
cómo no compartirla despues de este largo viaje en la historia...

*en aquel día solo quería recrear un viejo sueño, todo fue mejor aun*

BEL ETERNA.
luv-travis
isla-diego vasallo

10 de enero de 2009

SILENCIO CON EL SOL ETERNO



Ya viste el sol?, cada día de éste mi paso por la vida en el planeta ha estado, ha de estar...

no recuerdo en que momento me percate de su valor, quizá nunca lo recuerde, pero eso no es lo que me tiene pensando en él , lo que me llevó a esta revaloración es éste instante en el que me permití aislarme conmigo, para sentir este momento como nunca con todo lo que me conforma,

para apreciar la tarde con su viento, al cielo con sus nubes, la luna que se asoma temprano por estas fechas, a ese sol con su eterno brillo, todo esto y más tan solo por persivir un silencio, pude pasarlo por alto pero no me atreví, no podía ignorarlo, no debía. El enigma del silencio que me lleva una y otra vez con un ser que habita en mi, un ser que cree en la energía de la vida, que valora y revalora esos pequeños y grandes detalles de este espacio , del cosmos eterno...

No existe mejor momento que éste para agradecer a todas las energías el poder sentir , respirar obcervar, palpar simplemente vivir... el ser y estar. gracias por otro ciclo. gracias por el brillo constante del sol. ya viste el sol?, hoy es el día para hacerlo.
BEL con la edad del universo.
kashmir-the aftermath.